水分活度计EZ-200的测量方法
(1)冰点测定法：先测定样品的冰点降低和水分含量，再根据方程p/p=ERH/100=N=n/(n+n)计算Aw.在低温下测量达点而计算高温时的Aw值所引起的误差是很小的(<0.001Aw/°C)。
(2)相对湿度传感器测定法：在恒定温度下，把已知水分含量的样品放在一个小的密闭室内，使其达到平衡，然后使用任何一种电子技术或湿度技术测量样品和环境大气平衡的ERH.即可得到Aw。
(3)恒定相对湿度平衡室法(扩散法)：样品在康威微量扩散皿的密封和恒温条件下。分别在Aw值较高和较低的标准饱和溶液中进行扩散平衡根据样品质量的增加(在较高Aw值标准溶淮中平衡)和减少(在较低Aw值标准溶液中平衡)求出样品的Aw值。扩散法测量水分活度比较复杂，步骤烦琐、耗时，无法直接得到测量结果(需要称重、作图、求解)，已不常用。
(4)水分活度仅测定样品的Aw，已报道的先进仪器精确温度控制已达到0.2°C.最高精确度已达到0.0001Aw，最短测量时间只有5min。
水分活度计EZ-200的产品特点
水分活度(Aw)与食品、药品等各个领域的质量有关。
多年来，我们与保质代理一起致力于 Aw 测量设备的开发和销售。
请使用EZ-200进行质量控制，因为它精度高，可以在短时间内测量，任何人都可以轻松操作。
质量管理水活度危害分析临界控制点
测量范围广，精度高。
测量时间短(比传统产品短 30%)。
不易受乙醇影响并能准确测量 Aw 的传感器。
使用彩色触控面板，操作性强。可以进行各种设置。
传感器可以由客户更换和校准(无需工具)。
安装传感器保护过滤器(可选)可抑制传感器因酸等引起的劣化。
主机中最多可保存 100 个数据。还支持 USB 存储器(CSV 输出)。
日本制造，售后跟进也很安全。
