利用大米外观品质检测仪和成分分析仪来进行大米管理

发布日期：2022-12-12 浏览次数：291

利用大米外观品质检测仪和成分分析仪来进行大米管理



2020年，农林水产部批准对部分农产品检验项目使用粮食检测仪进行检验。从大米的检验数据中，可以读取质量和栽培方法等大米的生长历史。让我们介绍一下合作社利用这些数据支持生产者农业的努力。

与生产者共享大米检测数据，实现优质大米生产

谷物检测仪通常只在秋季的收获季节使用，因此在收获后的第二年无人看管的情况并不少见。栃木县食品收集合作社值得注意的是，它并不局限于使用检查设备，而是将检查过程中获得的数据反馈给生产者，以提高质量。

“2020年推出的Ketsuto科学研究所的RN-700谷物鉴别仪可以获得有关大米外观的检查结果。用机器干燥的方法有问题，因此会出现裂纹。为了防止水分从米饭中蒸发并导致米饭过度干燥，我们提供吹气以减少水分不均匀和让米饭慢慢干燥等建议。白粒高，怀疑是近年来成为问题的全球变暖的影响造成的高温损害，因此我们将指导您重新审视落水时间。"（副主席 Koichi Sekimoto 先生）栃木县食品收集协同组合）

此外，协会还推出了成分分析仪“AN-820"。与谷物检测器一样，该测量数据也用于支持农业。
“如果‘蛋白质’值高，说明土壤中的氮含量在增加。这导致在收获前不宜施肥，因为养分不能到达稻穗，味道会变差。"恶化增加"



从谷物鉴别仪“RN-700"和成分分析仪“AN-820"获得的检验数据表。列出了每个生产商的外观和组件等级数据。我们将从这些数据中读取改进点和针对问题的对策等，并以此为生产者提供指导。



所周知，由于饮食习惯的改变导致大米消费量下降，以及由于病毒的传播导致外出就餐需求减少，导致库存增加，大米价格在全国范围内下跌感染。即使在这种情况下，协会经营的大米仍以高价卖出（截至2021年11月）。
“我们推动这些努力的原因只是为了向消费者提供安全可靠的大米。为了放心销售，必须进行细致的质量控制。作为证明，我们使用测量仪器的数据。"正是因为该设备用于高精度的检测和鉴定，没有理由不将测量数据用于农场管理指导。我希望您考虑使用测量仪器的新方法。