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三井旋转混合均质机SX10的特点及运用
均质机是用于对粘度低于0.2Pa.s,温度低于100℃的液体物料（液-液相或液-固相）的均质\乳化的一种设备.应用于生物医药；食品工业；日化护理品；涂料油墨；纳米材料；石油化工；印染助剂；造纸工业；农药化肥；塑料橡胶；电力电子；其他精细化工行业。尤其是在食品、化工、制药等行业均质技术已成为提高产品品质的关键，如乳品、饮料、化妆品、药品等产品的生产过程中的均质、乳化工序。
乳制品主要有鲜乳、炼乳、乳粉及其他一些乳类制品，甜乳制品中含有较高浓度的这趟，粘度高，可防止脂肪上浮。而淡乳制品中不加糖，长期放置其上部容易出现稀奶油层，可因振动形成奶油粒，使其商品价值显著降低。为防止这种缺陷，必须进行均质处理，使脂肪球变小，增加其表面积，从而增加脂肪球表面的酪蛋白吸附量，使脂肪球的比重增大，上浮能力变小，所以可以通过均质减少脂肪上浮现象。在其他乳制品中，如乳粉的加工工艺中，同样也要经过均质阶段。由此可见，均质设备在现代乳制品生产中是应用很广泛的。在强力的机 械作用下均质可以将脂肪球的直径变小，使产品呈较小的状态均匀一致地分散，更容易被人吸收，改善乳制品的消化吸收性，也可以改变产品在销售过程中出现的产品浮油现象使得产品体系更加稳定。
均质机在原料乳的应用：在强力的机械作用下16.7~20.6MPa将乳中大的脂肪球破碎成小的脂肪球。使之均匀一致地分散在乳中。可有效防止脂肪球上浮。在巴氏杀菌乳的生产中。一般均质机的位置处于杀菌的热回收段。在间接加热的超高温灭菌乳生产中，均质机位于杀菌之前。在直接加热的超高温灭菌乳生产中。均质机位于灭菌之后。因此应使用无菌均质机。均质不仅可以防止脂肪球上浮，而且还具有其他一些优点：经均质后的牛乳脂肪球直径减小，易被人体消化吸收。均质使乳蛋白凝块软化。促进消化和吸收，在酶制干酪生产中，均质可使乳凝固加快，乳产品风味更加一致。
Spin Mix均质机是一种高速搅拌机，其电机顶部装有刀具，底部装有水箱和杯子，使刀具高速旋转，将物体搅拌并切成小块。
这种混合器是流行的设备，通过旋转对样品施加剪切力进行搅拌和混合。广泛应用于制药、医疗、食品检测、动物试验等领域，是桌面搅拌机出货量超过10,000台的热门产品。
所有 spinmix 系列电机均采用内部设计和制造的直流电机。
自 Spinmix 生产开始以来，我们利用多年的技术和经验创建的电机一直保持不变并进行了改进，并且仍然活跃在前沿。基于这项成熟的技术，Spinmix 诞生了。
该设备配有附件，处理体积范围为 30ml 至 1,000ml。
如果为每个样品准备一个附件，则可以用一台机器处理数十个样品，并且由于所有附件均由 SUS304 制成，因此工作完成后可以立即通过高压灭菌对其进行灭菌。
附带的水族箱有一个机制，可以让您通过添加热水或冰来适应温度条件来保持温度恒定。这是听取客户意见并将其融入到设备中的结果，毫不夸张地说是与客户共同创造的。
SX10配备高频电机以消除污染，并且可以处理高挥发性样品，并且通过将控制方法更改为逆变器系统，与其他旋转混合系列相比，扭矩稳定性得到了提高。当然，在同等条件下也可以通过简单的操作来使用。
| 模型 | SX10 |
|---|---|
| 发动机 | 150W |
| 最大转速 | 18,000转/分 |
| 定时器 | 1-60分钟/连续 |
| 控制方式 | 逆变器控制方式 |
| 设备尺寸 | 宽250×深250×高413(毫米) |
| 设备重量 | 约9公斤 |
| 公用事业 | AC100V 50/60Hz 5A |
