- 它是一种可以定量食物质地的硬度计，例如硬度，粘合强度，内聚性，粘合性和弹性。
- 只需在触摸屏上选择食物和标准即可轻松设置测量条件，并且可以轻松进行测量。另外，可以安排和使用预设的测量条件。
- 可以轻松实现基于JIS，ISO，通用设计食品和吞咽困难人群食品标准的食品测量。
- 使用附带的软件，您可以轻松创建荷载-位移/荷载-时间图，以进行可视化分析。此外，即使在没有PC的环境中，也可以将数据直接保存到连接的USB存储器中。
- 结合可选的FRTS可选附件（另售），它可以处理各种食品样品。
相关标准
- 消费者事务署（2017）部分遵守“吞咽困难者的食物”
- 日本护理食品协会“通用设计食品”
- 部分符合JIS K6503（2001）“ Nikawa and Gelatin”
- ISO16305（2005）部分符合“牢固度的黄油测定”
- ISO9665（1998）部分符合“胶粘剂-动物胶-取样和测试方法”
日本imada食品质构仪FRTS-100N技术参数
