日本远红外线茶叶烘焙机技术
HOT-1是使用远红外线的燃烧机。
但是,这不是燃烧机的z大功能。
仅对茶辐射远红外燃烧器不会燃烧它。仅仅用远红外线照射流过振动器的茶就只会点燃表面的一部分。
即使将远红外燃烧器连接到现有的滚筒式燃烧器或自动干燥器上,也可以期望使用远红外效果作为补充,因此不能将其称为远红外燃烧器。
无论使用哪种热源,问题都在于茶是否可以被均匀加热以及温度是否可以适当调节。
如果将其与蒸煮过程(在粗茶的生产过程中重要的过程)进行比较,可能会更容易理解。当被问及世界上好的蒸汽机车时,我认为这不是由微机控制的昂贵蒸汽机车,而是老式的蒸汽机。
由于蒸汽机车效率低下,因此诞生了一种称为蒸汽机车的机器,因此,如果您不考虑效率,则可以直接用蒸笼轻轻地采茶(无需高速敲击或搅拌),从而蒸煮茶叶。我想。
燃烧是一样的,如果您不考虑效率,则不应在平底锅中煎茶(鼓型),吹热风(透气型)或将其微波(微波)。
例如,在hoiro(烘烤炉)上铺一层薄薄的茶,然后用均匀的热源缓慢加热。我认为这是良好燃烧的基本条件。
分色器是一种使用传感器区分颜色的设备,可以仔细查看茶中的白色茎和异物等部分。即使使用该机器,当茶彼此层叠时也无法进行良好的分选,因此其结构使得茶可以稀薄地摊开并分开并逐一倒出。它可以发现并消除其中的异物。
原则上,这不是一种高效且昂贵的设备,但是没有其他机器可以完成漂亮的茶,而且日本各地的茶叶批发商几乎都没有使用这种色选机,这是一种产品。
我认为,通过燃烧每片叶子,就像小心地倒入一根棍子一样,可以获得相同的效率。
HOT-1是利用这一基本原理的喷火机。
HOT-1*的远红外燃烧器使木炭加热的特性更加紧密,因此它不仅可以使热量通过远红外和近红外电磁波渗透到内部,还可以通过辐射热加热表面。同一时间。
至于加热的图像,您可以理解茶是散布在hoiro上的(不是从底部散开的),而木炭火则放在顶部以照射茶。