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石臼粉碎技术对抹茶品质特性的影响

  • 发布日期:2021-07-26 浏览次数:950
    • 石臼粉碎技术对抹茶品质特性的影响

      以碾茶为原料,用电动石磨、气流、球磨和卧式连续式撞击粉碎技术加工抹茶。经研究分析,卧式连续式撞击粉碎的抹茶颗粒细,适合加工颗粒要求高的产品;石磨粉碎的色泽好,颗粒细,但产能低,适合高档产品的生产;球磨粉碎的重金属污染小,有效成分保留率也高,适合规模化生产;气流粉碎的色泽差,重金属污染影响大,但产能高,适合低档抹茶的生产。

      采用石臼技术的电动茶叶水冷却粉碎机-寺田FPS-1

      小型破碎机“美容破碎机"

      食品研磨机。它结构紧凑,便携,在任何地方都非常出色。使用金属磨机,按照与石材磨机相同的原理,将干燥的原料压碎。通过使用调节手柄改变上下砂浆之间的间隙,可以轻松调节粒径。抑制发热量的上下砂浆水冷型可防止变质。

      加工原料的示例:茶,桑,、大麦叶,大米,咖啡豆,大豆,绿豆,红豆,荞麦,熊竹草,姜,香菇,玉米,山葵茎,芦笋茎,莲root,柠檬草,薄荷,橘皮,木片,虾,海带,干豆,海藻等。

      *对于包含大量油和糖的原材料,可能无法粉碎。

      规格

      尺寸

      主体:宽度212mm /深度377mm /高度573mm(包括进料滚刀)|供水箱:宽度185mm /深度280mm /高度295mm(容量10L)

      电源

      100伏

      力量

      主体:200W供水泵:15W / 50Hz 18W / 60Hz散热风扇:11W / 50Hz 13W / 60Hz

      重量

      40kg(包括水箱)

      处理对象

      茶,米,大豆,荞麦,小米,小鱼等

      处理能力

      1-2kg / h(取决于加工目标)

      冷却方式

      水冷型(上下砂浆)




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