大米白度计在精米中常用的使用方式有两种:一种是动态检测,动态检测是指其作为生产线上自动检测产品质量的仪器,直接安装在加工流程中,用于测量糙米和精米白度,一般的安装二台,一台安装在净糙提升机的进口处,自动检测糙米白度,另一台安装在白米打包之前,自动检测精米的白度,米在流过白度计时,白度计自动检测并显示白度数据,有利于增加加工中的自动控制碾米程度。另一种使用方法是静态检测,即实验室检测精米白度的仪器,手工接料放样,机器自动检测并显示白度数据,主要通过检测成品米的白度来检测加工精度和测量碾米工段的碾削比例来评定碾米工艺效果。