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食品质地流变仪

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更新日期:2023-08-12

简要描述:

食品质地流变仪
可以量化硬度、粘合强度、内聚性、粘合性和弹性等食物质地的流变仪。

食品质地流变仪
品牌 其他品牌 外形尺寸 1mm
重量 10g 适用范围 食品,化妆品
用途 物理性能测定 电源电压 220V
产地 进口

食品质地流变仪

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流变仪(质构分析仪)FRTS系列是可对食品质构进行量化的测量仪器,可承受100N的载荷。只需选择食品的种类和标准,即可轻松设置测量条件。附带的软件可用于绘制测量结果的图形,以便进行可视化分析。

特征

  • 可以量化硬度、粘合强度、内聚性、粘合性和弹性等食物质地的流变仪。

  • 只需在触摸屏上选择食物和标准,即可轻松设置测量条件,轻松进行测量。此外,可以安排和使用预设的测量条件。

  • 可以轻松实现基于 JIS、ISO、通用设计食品和吞咽困难人群食品标准的食品测量。

  • 使用附带的软件,您可以轻松创建负载位移/负载时间图以进行可视化分析。此外,即使在没有 PC 的环境中,也可以将数据直接保存到附带的 USB 存储器中。

  • 结合可选的 FRTS 可选附件(单独出售),它可以处理范围广泛的食品样品。

相关标准

  • 消费者事务厅 (2017) 部分遵守“吞咽困难者食品"

  • 日本护理食品委员会“通用设计食品"

  • 部分符合 JIS K6503 (2001)“明胶和明胶"

  • 部分符合 ISO16305 (2005) “Butter-Determination of Firmness"

  • 食品质地流变仪

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